Das Belmond Copacabana Palace, direkt am berühmten, gleichnamigen Strand gelegen, ist Südamerikas wahrscheinlich bekanntestes Hotel und heißt schon seit 1923 Gäste aus aller Welt willkommen. Ein Blick in das Goldene Gästebuch des Belmond Copacabana Palace genügt, um zu erkennen, dass das Hotel wohl zu einem der besten der Welt zählt. Mit 243 Zimmer, Suiten und sieben Penthouse-Suiten im klassischen oder zum Teil neu adaptierten Stil, erhält dieser Prachtbau im typischen mediterranen Bäderstil den Glanz Rios und ihre Geschichte lebendig. Auch wir waren im Laufe vieler Jahre mehrmals dort zu Gast und lernten z.b Hans Hermann Weyer genannt “der schöne Konsul“ der unweit des Hotels, als Nachbar von Fussbalstar Pele residierte, persönlich kennen. Jahre später wiederum freundeten wir uns am Swimming Pool des Hotels mit einem Musiker und ehemaligen Lehrer namens Gordon Matthew Thomas Sumner ( besser als Sting bekannt) und seiner Frau Trudy an und denken noch gerne an diese schönen Zeiten im Belmond Copacabana Palace zurück. Aber auch heute hat das Belmond Copacabana Palace in einem seiner 3 Restaurants so einiges zu bieten. So wurde es 2015 mit einem Michelin Stern für das hoteleigene Restaurant „MEE”, dem erste pan-asiatischen Luxus-Restaurant Rios ausgezeichnet – Küchenchef ist Ken Hom – bekannt als einer der weltweit besten Chefs für asiatische Küche!
www.belmond.com Fotos: Belmond Copacabana Palace
