A- 3601 Dürnstein Tel.: 02711 212 Fax: 02711 21230
Auf eine lange Tradition kann das Hotel Schloss Dürnstein zurückblicken: 1937 kaufte Raimund Thiery das Schloss von Ernst Rüdiger von Starhemberg. Der von ihm begonnene Umbau zu einem Hotel wurde von seinem Sohn Johann Thiery und dessen Gattin Rosemarie, den heutigen Seniorchefs fortgeführt. Seit 2006 hat Sohn Christian Thiery die Geschäftsführung übernommen und leitet gemeinsam mit seiner Schwester Maria Katharina den 5 Sterne Betrieb in traumhafter Lage über der Donau. In 47 Zimmern und Suiten – 6 davon wurden im 3. Stock komplett dazu gebaut – kann man die herrliche Wachau geniessen oder im hoteleigenen Aussenpool sowie einer kleinen feinen Wellnessabteilung fürstlich entspannen. Die mehrfach ausgezeichnete Küche des Schlosses unter Leitung von KüchenchefHans Zusser steht täglich nicht nur Hausgästen auf der Donauterrasse mit atemberaubendem Blick zur Verfügung. Wer es genauso hervorragend aber eher casual liebt, kommt mit dem seit 2 Jahren neu hinzugekommenen Küffer – Keller mit eigener Vinothek in unmittelbarer Nähe des Schlosses mit Sicherheit auf seine Kosten. Das ehemalige Sommerdomizil des Architekten Küffer bieten neben eigener 1000 Flaschen Vinothek internationaler und heimischer Topweine, ein all you can eat Salat und Beilagen Büffet sowie Holzkohlengrill Spezialitäten vom Feinsten. Kleiner Tipp: Nach einem köstlichen Abendessen am idyllischen Biotop sollte man sich das himmlische Tiramisu von Schloss Patissiere Elisabeth Mair ebenso wenig entgehen lassen wie ihren hausgemachten Gugelhupf mit Bananen oder Schokostücken beim Frühstück. www. schloss.at Fotos. Schloss Dürnstein
