Es gibt Verhinderer und es gibt Macher. Dass Andreas Flatscher zweifelos zu Zweiteren zu zählen ist wird einem spätestens bewusst hat man sich den beachtlichen Werdegang des dynamischen Selfmademans einmal näher zu Gemüte geführt. 1998 – 2009 Begründer, Inhaber und Betreiber des Erfolgs-Szenelokals die Wäscherei – dann ein Jahr Pause. Kurz darauf die nächste Erfolgstory: Der umtriebige Salzburger eröffnet sein Flatschers und wenig später das Flatscher´s Bistrot in der Kaiserstrasse. Wer meint es wäre nach Steakhaus und Bistrot nicht schon genug, der irrt. Am 11.11. 2016 um 11,11h wird als Homage für Mamma Charlotte, die flotte Charlotte aus der Taufe gehoben. Und es wäre nicht Andreas, wenn er nicht auch hier neue Masstäbe setzt. Das Frühlokal genau zwischen dem Flatschers und dem Bistrot wird ein Ort zum Absacken mit Lieblingsspeisen für Nachtschwärmer wie Leberkäse, Curry Wurst und Co, ganz ohne Facebook und Telefon, eine Mischung aus Berliner Schnauze und Wiener Charme. Ein Lokal zum Anbandeln und Anbraten mit Stil oder einfach nur zum Plaudern bis in die frühen Morgenstunden. Und last but not least mit Schliessfächern für Stammkunden: Zum Verwahren von edlen Whiskeys, geheimem Schmuck oder Persönlichem. Ein Lokal auf das man gespannt sein darf und welches man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte! http://www.flatschers.at/ Fotos: Gastrodogs GmbH
Andreas Flatscher: der Erfolgs – Gastronom
